美食就是生活，生活就是故事

美食文化是一座城市文化的重要的组成部分

偏好什么口味就可以知道你是什么性格

一座城市的特色美食

也代表着这座城市的特点

今天咱们聊聊广东省各地市的名特产

广州

泮塘马蹄糕晶莹通透，入口清甜爽滑，且带有一些马蹄清香。马蹄糕是广东广州地区汉族糕类美食。泮塘马蹄糕将马蹄（荸荠）磨成浆或干马蹄粉兑水加糖蒸制而成。“泮塘马蹄糕”是采用当地的特产马蹄粉作原料，在制作上先将砂糖炒至稍黄后溶成糖水，再调入半分熟的马蹄粉浆，然后猛火蒸熟。

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