吃货看过来！湖北5大美食，全吃过才是正宗湖北人，你品尝过吗？

来源：阅读：-2020-04-15 15:53:51

提到黄鹤楼我们便会不自然的想到武汉，是呀！那么如果你和我一样，作为一个名副其实的吃货，我们首先想到的不是那里好不好玩，而是那里有什么好吃的。那么，作为一个地地道道的湖北人，都吃过哪些美食呢？吃货看过来！湖北5大特色美食，全吃过才是正宗湖北人，你品尝过吗？

红烧蹄膀

民间节日酒席上一般都有红烧蹄膀。它的制作方法是：将去骨猪蹄膀刮净，在沸水锅里稍烫取出。炒锅置中火上烧热，放入猪蹄膀，加酱油、白糖、葱段、姜片烧五分钟后起锅，盛入沙钵中。待蹄皮一擢既破、肉质溶烂时，起钵盛盘即成。此菜风味独特，色呈酱红，光泽悦目，蹄膀溶烂滑润，稠汁微甜，五香味浓.

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